Praxistest Klarstein Biancolatte Milchaufschäumer

Der Klarstein Biancolatto Milchaufschäumer kann warmen und kalten Milchschaum zubereiten oder auch nur Milch erhitzen, zum Beispiel für einen leckeren Kakao

Testbericht 10. Oktober 2015 Fotos: Hersteller

 

Für viele Kaffeegetränke ist geschäumte Milch das A und O. Als echte Milchschaum-Profis stehen zahlreiche elektrische Geräte zur Verfügung. Wir haben den Klarstein Milchaufschäumer in der praktischen Anwendung getestet und unserem Kaffee die Schaumkrone aufgesetzt.­

Schaum in Sekunden

Der Klarstein Biancolatte Milchaufschäumer ist ein Gerät, das ohne viel Schnickschnack schnell zur Sache kommt. Es besteht aus einem zylindrischen Behälter mit Antihaftbeschichtung, transparentem Deckel und zwei Bedientasten, der auf die 360° Gerätebasis mit Netzkabel gestellt wird. Mit zwei unterschiedlichen Rühreinsätzen bestückt und zwei Markierungen für die Einfüllmenge (1oo ml für Schaum, 200 ml für Erhitzen) kann das Gerät grundsätzlich kalten oder warmen Milchschaum produzieren - in einer Konsistenz - und außerdem Milch erhitzen. Wir testen zunächst die Heißschaumvariante. Dazu setzen wir das entsprechende Rührelement ein und befüllen den Behälter mit kalter Milch bis zur entsprechenden Markierung, die allerdings etwas markanter sein könnte. Jetzt nur noch den Deckel aufsetzen und den oberen Knopf am Gerät drücken. Eine rote LED zeigt den Betrieb an, der absolut leise ist. Nach knapp 90 Sekunden blinkt die Anzeige für etwa 30 Sekunden, und unser Milchschaum ist fertig. Er ist eher fest und fällt auch nach Minuten nicht zusammen. Der Behälter liegt zudem gut in der Hand. Die untere Taste mit blauer LED ist für kalten Milchschaum zuständig, den wir nach nur 45 Sekunden erhalten. Wir testen auch die dritte Funktion: Milch erhitzen. Dazu wechseln wir das Rührelement, füllen 200 ml kalte Milch ein und drücken die obere Taste. Nach knapp 1,5 Minuten signalisiert die LED, dass der Vorgang abgeschlossen ist. Die Milch ist auf rund 63° C erwärmt und weist nur minimalen Schaum auf.

 

Reinigung

Dank Antihaftbeschichtung ist der Metallbe­hälter schnell mit warmem Wasser und etwas Spülmittel­ gereinigt.­ Da im unteren Teil die Elektrik untergebracht ist, darf er natürlich nicht in Wasser getaucht werden. Die beiden Rührelemente lassen sich einfach abnehmen und abspülen. Auch der Behälterdeckel mit abnehmbarem­ Dichtungsring aus Silikon ist schnell wieder sauber.

 

Fazit

Der Klarstein Biancolatte Milchaufschäumer ist ein formschönes, einfach zu bedienendes und leise arbeitendes­ Gerät. Es fasst 100 ml Milch für Milchschaum, beziehungsweise 200 ml für das Erhitzen von Milch. Der antihaftbeschichtete Metallbecher ist mit entsprechenden Mengen-Markierungen versehen, die allerdings schlecht zu sehen sind. Die beiden unterschiedlichen Rührelemente lassen sich einfach wechseln. Im transparenten Deckel mit Dichtungsring kann jeweils ein Rührelement aufbewahrt werden. Der Klarstein Biancolatte wird über zwei Tasten bedient, die während des Betriebs leuchten und rund 30 Sekunden blinken, wenn der gewählte Vorgang abgeschlossen ist. Der Behälter mit angedeuteter Tülle liegt gut und sicher in der Hand. Auch die Reinigung des Milchaufschäumers ist schnell erledigt. Der Klarstein Biancolatte hat einen Verkaufspreis von rund 44 Euro.