Rohkost-Salat in 10 Sekunden, Reibekuchenteig in 15 Sekunden oder ein komplettes Gericht mit Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise in 30 Minuten! Oder eine leckere Gemüse-/Nudelsuppe in nicht einmal 15 Minuten – „Unmöglich und nicht zu schaffen“ wird jeder sagen, der den Thermomix TM31 von Vorwerk noch nicht kennt. Der Alleskönner ist die perfekte Kombination aus Küchenmaschine, Reibe, Mixer, Mühle, Dampfgarer, Kocher und vieles mehr. Technikzuhause.de hat sich das Wunderwerk in einem Praxistest genauer angeschaut.

Wer den Thermomix von Vorwerk zum ersten Mal in Augenschein nimmt, wird kaum vermuten, was in ihm steckt. Einige nennen ihn Wunderkessel, andere den besten Freund in der Küche und Helfer bei vielen kleinen und großen Aufgaben. Mit seinem preisgekrönten Design nimmt er Platz auf jeder Arbeitsfläche, ist immer einsatzbereit und wird zum zuverlässigen Partner. Zumal es viel zu schade wäre, ihn im Schrank zu verstecken – zum einen, weil er modern und elegant daherkommt, zum anderen, weil er seinen Besitzern jeden Tag hervorragende Dienste leistet.

Der Thermomix TM31 ist ein „All-in-One“-Küchengerät, das gleich viele Maschinen und Helfer vereint: Waage, Getreidemühle, Kocher, Mixer, Reibe oder Küchenmaschine. Durch die einzigartige Kombination kann man sich zahlreiches zusätzliches Equipment in der Küche sparen und kommt blitzschnell zu seinem Mittagessen, einem perfekten Dessert oder wohlschmeckenden Salaten, Dips und Saucen. Der Alleskönner erledigt nahezu jeden Schritt bis zur fertigen Mahlzeit, da die Zutaten auch gleich zerkleinert, angedünstet, gekocht oder gegart werden. Bis auf Backen und Braten meistert er alle anfallenden Arbeiten – aber auch hier steht er hilfreich bei Vorbereitungen zur Seite.