Rumpsteak und Gemüse, gegrillt wie unter freiem Himmel

Fast alles darf auf den Küchengrill und ist nach wenigen Minuten dank 1.500 Watt-Heizleistung fertig. Durch den geschlossenen Garraum - die Grillplatten heizen gleichmäßig von oben und unten - erspart sich jeder Gourmet das Umdrehen der Lebensmittel. Ein Steak ist doppelt so schnell fertig wie das Pendant vom Herd oder offenen Grill. Wie im Anhang beschrieben, staunte auch die Technik zu Hause-Redaktion über die Geschwindigkeit beim Grillen und über die Menge Fett, die sich in den Kunststoffschalen ansammelte. Durch die fettreduzierte Zubereitung kann es gern ein größeres Steak sein, ohne dass gleich die Figur leidet. Fleisch jeder Art lässt sich bequem in etwa vier bis sieben Minuten auf dem geschlossenen Grill garen - sogar Hühnchen war im Test nach etwa sieben Minuten fertig gegrillt.

Die Scheiben sollten nicht zu dünn sein, damit sie bei geschlossenem Deckel nicht austrocknen. Sämtlichem Gemüse wie Tomaten, Zucchini oder Auberginen verleiht der Küchengrill ein angenehm rustikales Aroma. Hierbei sind wie bei Früchten und kleinen Fischstücken nur etwa drei bis fünf Minuten nötig. Meeresfrüchte gart der Fit for Fun-Grill schonend und erhält sie in ihrer Form - ein schöner Anblick. Für den Nachtisch kamen beim Test Früchte mit Nüssen aufs Rost, wobei wichtig ist, dass die Nüsse wie auch Gewürze erst später aufs Grillgut kommen, damit sie nicht verbrennen.

Mit seinem höhenverstellbaren Gelenk hilft der Fit for Fun-Grill zudem beim Überbacken oder beim Zubereiten von Sandwiches. Schwebt der Deckel ein paar Zentimeter über dem Snack, gelingt ein Toast Hawaii perfekt. Der Fit for Fun-Grill passt sich allem problemlos an - einfach den Deckel beim Runterklappen ein wenig anheben und er liegt locker auf dem Grillgut. Für Innenräume eignet sich das Grillen mit geschlossenem Deckel, aber natürlich kann die obere Grillfläche auch senkrecht stehen bleiben und freie Sicht aufs Gargut gewähren. Dem Grill liegt umfangreiches, praktisches Zubehör bei: eine Anleitung mit vielen Rezepten und einer Tabelle mit den Garzeiten verschiedener Lebensmittel, zwei Kunststoffschalen zum Auffangen des Fetts - so kann man schnell wechseln, wenn eine davon voll ist - und zwei flache Kunststoffspachtel mit kleinen Zacken, die der Breite der Rillen auf der Grillfläche entsprechen - so ist es später leicht möglich, kleinere Verkrustungen heraus zu kratzen, ohne die Beschichtung zu beschädigen. Technik zu Hause empfiehlt, sich einen Backpinsel und Bratencreme zum Einfetten zu kaufen, dann ist das spätere Saubermachen ein Kinderspiel. Die Bratencreme ist zäh genug, um auch an der senkrecht stehenden oberen Grillplatte zu haften. Mit Öl wäre das nicht möglich.