Melitta Bentz hätte heute vielleicht eine eigene „Brew Bar“ oder wäre Stammgast in den neuen Anlaufstellen für Genießer. Denn sie war es, die 1908 mit dem Löschblatt ihres Sohnes und einer Blechdose den ersten Kaffeefilter erfand – eine Revolution in der Kaffeezubereitung.