All-in-One-Lösung
Das Kochfeld Lhov bricht die Regeln der Kategorie, indem es ein Kochfeld, einen Backofen und eine Dunstabzugshaube in einer einzigen All-in-One-Lösung kombiniert. Das Design ist so konzipiert, dass es sich perfekt in die Einrichtung einfügt und die Geradlinigkeit jedes Küchenprojekts unterstreichen soll. Die Abmessung des Backofens ist um 30 Prozent breiter als bei herkömmlichen Backöfen, ideal auch zum Garen großer Speisen oder zum Einschieben von zwei Backblechen nebeneinander auf derselben Auflagefläche.
Dunstabzug integriert
Der Wunsch nach Spitzenqualität zeigt sich auch in den Kochfeldern mit integrierter Dunstabzugshaube, wie NikolaTesla One Hp, ausgezeichnet mit dem Compasso d'Oro: ein Kochfeldabzug, der zu einer echten Design- und Leistungsikone geworden ist. Dieser Kochfeldabzug wurde entwickelt, um eine Synthese aus raffinierten Linien und edlen Materialien zu schaffen.
Praktische Funktionen
Diese intuitiven, von professionellen Methoden inspirierten Geräte laden zum
Experimentieren ein und wollen hervorragende Kochergebnisse erzielen. Zwei Beispiele: AirFry von Lhov, mit dem Pommesfrites oder Kroketten mit weniger Öl knusprig und leicht gelingen sollen; Tasty Fry von NikolaTesla One Hp, mit dem das Öl die ideale Frittiertemperatur (180 °C) erreichen und so die Zeit der traditionellen Kochfelder halbieren soll. Auf diese Weise soll das Frittiergut weniger Öl
aufnehmen und knuspriger und gesünder sein. Zu den weiteren automatischen Funktionen gehört auch der Melting Mode, wobei die Temperatur immer unter 50 °C gehalten wird. So können Zutaten wie Butter oder Schokolade ohne ständiges Umrühren und Anbrennungsrisiko schmelzen. Der italienische Hersteller Elica will professionelles Kochen für alle unterstützen, von köstlichen Tempura Garnelen bis hin zu leckerem Schokoladenfondue.