Bereits 2023 ist mit der Ninja CREAMi (NC300) Eismaschine ein regelrechter Hype ausgebrochen. Denn mit dem elektrischen Helfer für die Küche konnte man eine Vielzahl von Eisspezialitäten und Kaltgetränken herstellen. Ninja legt nun nach und präsentiert mit der neuen CREAMi Deluxe (NC500) eine deutlich verbesserte und komfortablere Version der genialen Eismaschine. Mit vier weiteren Programmen und mit um 50% größeren Füllvolumen eröffnen sich nochmal ganz neue Möglichkeiten. Wir haben das neue „10-in1 Eiscafé für zu Hause“ unter die Lupe genommen.

So funktioniert die CREAMi Deluxe

Herkömmliche Eismaschinen mit Kühlkompressor für zu Hause kennt man bereits, bei solchen Modellen wird eine flüssige Mischung (meist aus Sahne, Milch und weiteren Zutaten) unter Kühlung und ständigem Rühren zu einer homogenen Eiscreme erstellt.

Im Gegensatz dazu funktioniert die Ninja CREAMi deutlich anders, sie verwendet bereits im Vorfeld eingefrorene Flüssigkeiten und „raspelt“ diese danach je nach Belieben zu einer mehr oder weniger homogenen oder halbflüssigen Eiskreation.

Dieser Vorgang funktioniert dabei vollautomatisch, es muss lediglich eine Mischung der Zutaten in einen der mitgelieferten Behälter gefüllt werden, der ca. 24 Stunden im Gefrierfach gekühlt werden soll um dann in der CREAMi Deluxe weiterverarbeitet wird. Dem Benutzer bleibt es neben der Auswahl aus 10 Programmen völlig frei, welche Zutaten in die Mischung kommen, oder während des Prozesses zugeführt werden sollen. Auf jeden Fall ist nach ca. 2-4 Minuten ein leckeres Eis, ein Sorbet, ein Frappé oder Milchshake servierbereit.

Mit Abmessungen von etwa 17 x 42 x 28 Zentimetern ist die CREAMi Deluxe handlich genug, um in der Küchenzeile einen Stellplatz zu finden. Die Verarbeitung der Maschine ist perfekt, Behälter und Griffe sind aus schlagfestem Kunststoff gefertigt und somit auch spülmaschinenfest. Der eigentliche Eisbehälter aus lebensmittelechtem Klarsichtkunststoff wird vor Gebrauch der CREAMi Deluxe in ein weiteres Gefäß samt und Deckel platziert, der per Drehung fest verriegelt. Das ist auch gut so, denn im Deckel selbst wird noch ein vierblättriges Schneidemesser eingesetzt, welches später den Eisblock zu einer leckeren Speise oder Getränk „raspelt“. Hier hat der Hersteller gut nachgedacht, denn auf diese Weise ist der Betrieb der Maschine absolut sicher und ungefährlich. Der Motor des Raspelmessers springt nämlich erst gar nicht an, wenn nicht alle Maschinenteile fest eingerastet sind. Vorne am Gerät finden sich mehrere Tasten und ein Drehregler für die Auswahl der 10 Programme für verschiedene Eis- bzw. Getränke-Spezialitäten sowie eine Anzeige für die Programmdauer (in Minuten). Genaugenommen bestehen die Programme aus unterschiedlichen Kombinationen aus Messerdrehzahl und Maschinenlaufzeit, um so die verschiedenen Konsistenzen der Eis-Sorten zu erstellen. Ebenfalls lässt sich auswählen, ob lediglich der obere, unterer oder gesamte Inhalt des Eisbehälters verarbeitet werden soll.  So lassen sich weitere Spezialitäten erzeugen oder einfach nur die Hälfte des Materials verwenden, um den Rest wieder einzufrieren. Drei Eisbehälter gehören zum Lieferumfang, weitere Behälter sind als Zubehör erhältlich. Als Inspiration für die unzähligen Dessert-Varianten der Ninja CREAMi Deluxe liegt auch ein dickes Rezeptebuch bei, zudem bietet die Website von Ninja ebenfalls reichhaltige Auswahl an Rezeptvorschlägen.

Für den Praxistest haben wir drei Mischungen vorbereitet. Für einen Eiskaffee haben wir normalen Kaffee eingefroren, für leckere Slushis eine Mischung aus Orangen- und Pfirsichsaft vorbereitet, sowie für „Frozen-Yogurt“ einen Mix aus Vanille-Joghurt und frischen Blaubeeren in die Eisbehälter gefüllt.
Insgesamt stehen bei der CREAMi Deluxe 10 Programme zur Auswahl. Für etwas festere Konsistenz bietet die Maschine „Frozen Yogurt“, „Gelato“, „Sorbet“, „Leichte Eiscreme“, und „Eiscreme“ bereit. Als Getränke-Varianten lassen sich „Frappé“, „Frozen Drink“, „Slushi“ oder „Milchshake“ auswählen. Zusätzlich bietet die CREAMi Deluxe noch die Funktionen „Mix-In“ zum Einfüllen von weiteren Zutaten während der Eis-Erstellung und „Re-spin“ für nochmaliges Durchmixen.
Nach dem Einsetzen des Behälters mit dem gefrorenen Pfirsichsaft-Mix und Schließen des Deckels samt Messer wählen wir am Drehregler „Slushi“ und starten das Programm. Automatisch senkt sich nun langsam das rotierende Raspelmesser im Behälterinneren und fährt nach Beendigung des etwa 5-minütigen Raspelvorgangs wieder in seine Ausgangsposition zurück. Erst jetzt kann man den bislang verriegelten Behälter entnehmen und das kühle, leckere Getränk genießen.
Etwas schneller ging die Erstellung eines halben Behälters Eiskaffee, hier brauchte das Programm nur 2 Minuten. Allerdings: Im Betrieb ist die CREAMi nicht gerade leise, Motor- und Raspelgeräusch addieren sich auf ungefähr 75 dB(A). Dafür ist der Stromverbrauch der Maschine erfreulich gering – auch beim Raspeln von extrem harten Eis genehmigt sich die Ninja nur rund 280 Watt.