„Die Angebots- und Planungsvielfalt im Bereich Dunstabzugssysteme eröffnet heute ganz neue Wege bei der Individualisierung von modernen (Wohn-)Küchen: beispielsweise mit einer der dekorativen Designhauben für die Wand oder Decke bis hin zu den diversen, nahezu unsichtbar integrierten Einbaumodellen“, erläutert Volker Irle, CEO der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V.. „Darüber hinaus performen sie sehr effizient, leise und vollautomatisch.“ Einige neue Hauben, die in einen Oberschrank integriert werden, sind so platzsparend konzipiert, dass sie zusätzlich auch noch Stauraum bieten.
Leistungsstarke Assistenten
„In einer modernen Küche fühlt man sich während des Kochens wohl, der Kopf bleibt frisch und frei und die Luft ist sauber“, so Branchenprofi Volker Irle, der ihre wichtigsten Vorzüge auf den Punkt bringt: „Die aufsteigenden Wrasen werden sofort erfasst und abgesaugt, die Fettpartikel und Gerüche durch Fett- und Aktivkohlefilter effektiv entfernt. Ausgeklügelte Filtertechnologie beseitigt selbst penetrante Fischgerüche und beispielsweise auch Pollen aus der Luft. Modernste Sensorik kontrolliert, wie rein die Küchenluft ist, und passt die Absaugleistung der Dunstabzugshauben automatisch präzise an die jeweiligen Koch- und Bratprozesse auf dem Kochfeld an. Besonders effiziente, leise und langlebige Motoren schonen zudem die Nerven und ebenso den Geldbeutel aufgrund ihres reduzierten Energieverbrauchs. Neben der Möglichkeit, die Einstellungen manuell auch direkt am Dunstabzug oder auf einem mit ihm vernetzten Kochfeld vorzunehmen, erlauben smarte Dunstabzugssysteme je nach Modell auch App- und Sprachsteuerung.“
Ton in Ton oder mit luxuriösen Farbakzenten
Neben ihrer hohen Funktionalität, Leistung und (Energie-)Effizienz erfüllen die neuen Dunstabzugshauben auch noch unterschiedlichste Designwünsche. Zum Beispiel eine der dekorativen Design-Ikonen über einer Kücheninsel, an der Wand oder Küchendecke oder ein in den Oberschrank integriertes Einbaugerät. „Der Trend geht zu einem modernen minimalistischen, ästhetischen Design in edlem Matt-Schwarz“, sagt AMK-Geschäftsführer Volker Irle. Eine neue Inselhaube mit einem Korpus in diesem Trendfarbton und einem schmalen umlaufenden Band in Anthrazit zieht mit ihrem außergewöhnlichen Design sofort die Blicke auf sich. Wer es noch luxuriöser möchte, wählt anstelle dieses harmonischen Ton-in-Ton-Farbkonzepts die Modellvarianten mit einem schmalen Band in mattem Kupfer oder Gold.
Super flach – super effizient
„Schräg- bzw. Kopffreihauben sind beliebt, da man sich beim Beugen über die vollen Töpfe und Pfannen nicht den Kopf anstoßen kann“, sagt Volker Irle. Wie es statt schräg auch komplett plan an der Wand entlang geht, zeigt eine neue superflache Wandhaube in schwarzem oder anthrazitfarbenem Glas, die zudem sehr energieeffizient arbeitet. Mittels Bluetooth-Verbindung sind Wandhaube und ein passendes vernetztes Kochfeld ständig im Dialog, sodass sich die Absaugung – optimiert in Leistung und Verbrauch – automatisch an die gewählte Kochstufe anpasst. Bei dem WLAN-fähigen Modell sind auch App- und Sprachsteuerung per Sprachassistent möglich.
Ganz ohne Fettfilter
„Wer eine optisch unauffällige Lösung sucht“, so der AMK-Geschäftsführer, „lässt sich am kompetentesten in einem Küchenfachgeschäft, Küchenstudio oder Möbelhaus mit Küchenfachabteilung zum Thema Einbauhauben beraten. Diese Modelle fügen sich diskret in jede moderne Küche ein.“ Eine Neuheit mit ausziehbarem Wrasenschirm besticht durch eine dezente Optik, platzsparende Bauart und hohe Effizienz. Ein kapazitatives Sensor-Touch-Bedienfeld zählt ebenso zu ihrer Ausstattung wie eine langlebige LED-Kochfeldausleuchtung. Für eine effektive und leise Luftreinigung kommt hier u. a. Zentrifugalkraft zum Einsatz, wodurch diese Einbauhaube ohne Fettfilter auskommt. Das Fett sammelt sich in einer Edelstahlwanne, die man nach dem Kochen einfach mit einem Tuch auswischt.
Flächenbündig integriert & mit zusätzlichem Stauraum
Fast vollständig im Oberschrank verborgen, warten sie dort auf ihren nächsten Einsatz – die neuen leisen, flächenbündig eingebauten Dunstabzugshauben. Licht und Lüfter schalten sich automatisch ein, sobald ihr Glasbedienfeld ausgeklappt wird, und ebenso wieder aus, wenn sie ihren Dienst verrichtet haben. Smarte Sensorik sorgt für eine automatische Leistungsanpassung, da die Sensoren Gerüche und Dampf über dem Kochfeld erkennen. Wird eines der WLAN-fähigen Modelle zusätzlich mit einem kompatiblen Kochfeld verbunden, kann es auch dessen Daten (Leistungsstufe und Temperatur) verarbeiten und seine automatische Abzugsleistung entsprechend präzisieren. Aufgrund ihres Designs bringen diese Einbauhauben darüber hinaus zusätzlichen Stauraum in den Oberschrank: z. B. für Küchenhelfer, Gewürze, Kochbücher & Co., die sich dann rechts und links von den kompakten Einbaugeräten platzieren lassen.
Funktional, ästhetisch, stimmungsvoll
Ein neuer Downdraft-Dunstabzug bietet seinen Nutzern eine leistungsstarke Luftreinigung, ein zeitloses Design sowie eine effektive Absaugung – anhand eines in drei Stufen höhenverstellbaren Wrasenschirms. Hinzu kommt ein attraktives LED-Lichtkonzept für Arbeits- und Ambiente-Licht. Farbtemperatur und Intensität der Arbeitsbeleuchtung können individuell per App angepasst werden. Wird der Downdraft-Dunstabzug nicht mehr benötigt, versenkt er sich in der Arbeitsplatte. Das Spitzenmodell verfügt zusätzlich über ein umlaufendes LED-Lichtband für stimmungsvolle Lichtakzente, nicht nur während des Kochens – auch danach und dann ohne Absaugfunktion. Bei Aktivierung des Lichtakzente-Modus bleibt der Wrasenschirm etwa zwei Zentimeter ausgefahren.
Freie Sicht – freier Kopf – frei planbar
„Mit zu den Bestsellern im Bereich Lüftungssysteme zählen Kochfelder mit einem integrierten Dunstabzug“, so Marktkenner Volker Irle. „Die innovativen 2in1-Lösungen mit automatischer Steuerung des Abzugs sind nicht nur in offen geplanten Wohnküchen begehrte Einbaugeräte. Als platzsparende Modellvarianten eignen sie sich auch z. B. für kleine Küchen, Ferienwohnungen und Büroküchen.“ Die praktischen Kombiprodukte lassen sich frei planen. Sie arbeiten effizient und leise und fügen sich in moderne wie auch klassische oder Crossover-Küchen-Styles harmonisch ein.
Die AMK ist der Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten Küchen-branche. Sie engagiert sich auf den Gebieten Technik & Normung, Marketing & Öffentlichkeitsarbeit, Internationalisierung sowie Messewesen. Dem vor 70 Jahren gegründeten Fach- und Dienstleistungsverband gehören heute mehr als 170 Mitgliedsunternehmen an – alles namhafte Hersteller von Küchenmöbeln, Elektro-/Einbaugeräten, Spülen, Zubehör sowie Zulieferer, Handelskooperationen und Dienstleistungsunternehmen. Die AMK genießt als verlässlich produkt- und herstellerneutrale Informations? und Beratungsinstanz ein hohes Ansehen. Besonders nachgefragt sind ihre informativen Publikationen wie z. B. ihre Standardwerke „AMK Ratgeber Küchenkauf“ und „AMK Ratgeber Küchenpflege“.