Nach meinem Geschmack gehören Stabmixer und Handrührgerät einfach zur Küchen-Grundausstattung. Sie sind die Helfer, um Sahne, Teig, Eischnee, cremige Süppchen, glatte Saucen, Fruchtmus oder samtige Smoothies zu zaubern, um nur ein paar lukullische Genüsse zu nennen, die sie in ihrem Repertoire haben.  Damit die Zubereitung noch mehr Freude macht und vor allem sehr komfortabel von der Hand geht, hat das renommierte Unternehmen Zwilling mit der XTEND-Serie ein Küchensystem entwickelt, das mit nur einem (austauschbaren) Akku betrieben wird. Wie viel Power der Akku auf der Brust hat, haben wir uns bei beiden Geräten (jeweils Starter Set) in der Praxis ganz genau angeschaut und jede Menge Köstlichkeiten zubereitet.

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Grillen gehört mittlerweile zum Lifestyle dazu. Doch es muss nicht immer Holzkohle oder Gas sein. Auch elektrisch lassen sich leckere, gesunde Gerichte mit wenig Fett zubereiten. Immer beliebter werden Kontaktgrills. Panini-Toast, ein perfektes Steak, Spiegelei oder doch lieber Belgische Waffeln? Kein Problem: Gerät einstellen, Klappe auf, Zutaten rein und nach kurzer Zeit – fertig! Ganz weit vorn in puncto Innovation liegt der Gourmet Multigrill BBQ Pro Smart von Gastroback. Er soll gleich sechs verschiedene Funktionen vereinen. Wir haben das Gerät unter die Lupe genommen und ausprobiert, ob das auch in der Praxis funktioniert.

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