Küchengeräte sollten sich beim Verstauen möglichst klein machen. Die EasyPrep Speisenzubereitungsserie von Russell Hobbs ist ein gutes Beispiel.
Ob man mit Rosenkohl-Eis auch ausgewiesene Kohlmuffel und murrende Kinder überzeugen kann, sei dahingestellt. Für experimentierfreudige, neugierige Gemüsefans aber, die noch mehr Vielfalt in ihre Küche bringen wollen, könnte das neueste Werk von Food-Autor Thomas Vierich und Thomas Vilgis, einem Star der Molekularküc...
Wer jetzt lecker geerntete Früchte einkochen oder zu Marmelade verarbeiten möchte, findet mit einem Einkochautomaten einen praktischen Verbündeten. Wir haben uns das Modell Biggie von Klarstein, das viele weitere Verwendungsmöglichkeiten bietet genauer angesehen und in der praktischen Anwendung getestet.
Keine Angst vor Kimchi, Räucherfisch oder Limoncello! All das und noch viel mehr kann man selber machen und künftig hoch erhobenen Hauptes an Supermarktregalen vorbeischlendern. Wie Hobbygourmets aus frischen Zutaten in wenigen Schritten mehr als 44 leckere Kleinigkeiten zaubern, verrät ein neues Buch der Stiftung ...














