Der Kaffebohnenbehälter ist an der rechten Seite platziert und gut zu befüllen. Die Mahlstärke ist voreingestellt, lässt sich aber nach Bedarf schrittweise verändern. Wer ein Getränk aus Pulverkaffee wünscht, auch darauf ist der Automat mit einem eigenen Schacht (für jeweils eine Kaffeeportion) vorbereitet. Der Miele CM 5200 liefert auf Wunsch Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato, Caffé Latte, Milchschaum. Dafür reicht ein Tastendruck auf das jeweilige Symbol. Mit Hilfe des Drehwählers kann die Option „Weitere Getränke“ aufgerufen werden. Hier hat das Gerät zusätzlich heiße Milch und Heißwasser im Programm. Für eine Portion des Wahlgetränks wird die jeweilige Taste einmal gedrückt, für zwei Portionen zweimal kurz hintereinander.

Die Mengenprogrammierung zeigt, wie flexibel das Gerät darüber hinaus ist. Die Funktion erlaubt, die Wassermenge für alle Kaffeegetränke und für Heißwasser auf die Tassengröße und die Kaffeesorte abzustimmen. Auch für Kaffeespezialitäten mit Milch lassen sich die Espresso- oder Kaffeemengen sowie die Milch- und Milchschaumanteile dem persönlichen Geschmack anpassen. Selbst die Brühtemperatur kann ausgewählt werden. Während noch überlegt wird, welches Getränk der CM 5200 nun liefern soll, werden die Tassen auf der zuschaltbaren Heizung auf dem Gerät so lange warm gehalten. Sehrt komfortabel auch die Timerfunktion, mit der sich das Gerät zu einer bestimmten Zeit ein- und wieder ausschaltet.

Ähnliche wie bei einem Auto, fordert der Kaffeevollautomat rechtzeitig zur Inspektion bzw. zum Entkalken auf, und zwar mit dem Hinweis „Entkalkung in 50 Bezügen“. Zeigt das Display die Meldung „Entkalkung starten“ gibt es kein Aufschieben mehr – der Automat blockiert sonst jede weitere Getränkeanforderung. Verwendet werden dürfen ausschließlich Miele-Entkalkungstabletten – davon liegen 6 dem Gerät bei. „Vorgang abgeschlossen“ meldet das Display nach rund 30 Minuten und der Vollautomat ist bereit für neue köstliche Kaffeegetränke.

Der Miele CM 5200 ist durch seine einfache Menüführung wirklich unkompliziert zu bedienen. Durch eindeutige Meldungen wie „Wassertank füllen und einsetzen“, Kaffee auffüllen“ etc. weiß man immer, was zu tun ist und kann kaum etwas falsch machen oder etwa wichtige Reinigungsaufgaben versäumen. Einzig die Meldung „Abtropfschale leeren“ könnte einen Tick eher kommen, damit man sie noch einfacher ohne Kleckern zum Spülbecken transportieren kann. Der Satzbehälter, das Abtropfblech, der Wassertank und der integrierte Capuccinatore mit Milchschlauch sind übrigens spülmaschinengeeignet. Mit seinen Zubereitungsarten, der Mengenprogrammierung und Timerfunktion bietet der Automat Kaffeespezialitäten auf Wunsch - immer heiß und frisch zur gewünschten Zeit.