Universell und Multifunktional

Neben Hackfleisch kann mit dem WMF Profi Plus Fleischwolf ebenso Wurst hergestellt werden. Diese kann dabei mit zwei unterschiedlichen Aufsätzen (10-mm- und 19-mm-Durchmesser) gestopft werden. Ebenso ist ein Aufsatz für Kebbe verfügbar, darüber hinaus sind aber auch fleischfreie Zubereitungen möglich. So kann Spritzgebäck angefertigt werden, ebenso ist die Zerkleinerung von Gemüse kein Problem. Nicht zuletzt lässt sich beispielsweise durch Mahlen von Kichererbsen eine Masse für Falafel herstellen.
Beste Ergebnisse garantiert der WMF Hochleistungsmotor sowie der dreiteilige Schneide-Satz auf Vorschneiden, Kreuzmesser und Lochscheibe aus hochwertigem  Edelstahl. Der WMF Profi Plus Fleischwolf arbeitet jedoch nicht nur schnell, sondern während der Zubereitung mit weniger als 75 Dezibel auch angenehm leise. Zudem hält er hohe Sicherheitsstandards ein: der GS-zertifizierte Mechanismus sorgt dafür, dass sich die Förderschnecke nur dann dreht, wenn der Schraubring korrekt aufgesetzt ist.

Zur Auswahl des umfangreichen Zubehörs gehören drei Lochscheiben mit unterschiedlichen Lochgrößen (3, 4 & 7 mm), die aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Im Lieferumfang sind zudem eine breite Edelstahl-Einfüllschale für die Fleischeingabe und ein dazu passender Stopfer mit Edelstahlkappe sowie die Aufsätze für Wurst- oder Kebbe-Herstellung und das Spritzgebäck (allesamt BPA-frei) enthalten, ebenso wie eine Reinigungshilfe aus Silikon für die Lochscheiben. (Fotos: WMF)