Praxistest: Comedes PerVoi Kaffeevollautomat

Testbericht 10. Dezember 2013

 

Unter den vielen Möglichkeiten, einen leckeren Kaffee und Kaffeespezialitäten zuzubereiten ist ein Vollautomat die wohl komfortabelste Lösung. Das Angebot ist riesig und bewegt sich preislich ab rund 300 Euro aufwärts bis weit über die Tausender Euromarke hinaus. Das Landauer Unternehmen Comedes schickt jetzt ein Gerät mit einem Verkaufspreis von rund 500 Euro ins Rennen mit dem Namen PerVoi. Das ist italienisch und heißt „Für Dich“. Wir haben in der praktischen Anwendung getestet, ob der Name tatsächlich Programm ist.

Schnell startklar

Es sind nur wenige Handgriffe erforderlich bis der Comedes PerVoi betriebsbereit ist. Es muss lediglich die Abtropfschale in die vorgesehene Aussparung vorne am Gerät eingeschoben werden. Kaffeebohnen bis maximal 250 Gramm passen in den dafür vorgesehenen Behälter auf der Oberseite des Automaten. Er lässt sich dank großer Öffnung bequem befüllen. Freunde des bereits ge-mahlenen Kaffees finden ebenfalls einen entsprechenden- Speicher-ort; ein passender Kaffeelöffel ist mit im Lieferpaket. Der mit einem Tragebügel versehene Wassertank unter der linken Abdeckung lässt sich komfortabel nach oben herausnehmen und bis zur Markierung mit kaltem Wasser füllen.

Wichtige Einstellmöglichkeiten

Der Comedes PerVoi lässt sich komfortabel per Tastendruck bedienen, das beleuchtete Display zeigt gut lesbare Informationen

Sobald der Automat mit Strom versorgt ist und der On/Off Schalter betätigt wird, führt das Gerät einen kurzen Selbsttest durch, heizt sich anschließend auf und signalisiert im Display „Bereit“ für den ersten Kaffee-bezug. Der PerVoi bietet sinnvolle Einstellmöglichkeiten für den individuellen Kaffeegeschmack. So lassen sich die Bohnen- bzw. Pulvermenge und die Mahlstärke sehr einfach regeln. Über einen Drehknopf kann gewählt werden, wie viel Kaffee in die Tasse fließen soll. Die Einstellung wird auf dem digitalen Display in Ziffern angezeigt und kann während des Brühvorgangs verändert werden.- Damit sich das Kaffeearoma optimal entfalten kann, können die Tassen auf dem Gerät vorgewärmt werden. Der Kaffeeauslass ist höhenverstellbar und lässt sich ideal auf die jeweilige Tassengröße anpassen. Es können auch zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zubereitet werden.

Das Menü

Über den Menü/OK-Knopf können grundlegende Einstellungen vorgenommen werden wie Sprache, Wasserhärte, Spülfunktion, Vorbrühen, Vormahlen, Brühtemperatur oder Entkalken. Hier können außerdem Tastentöne und Warntöne an- oder ausgeschaltet und der Standby Timer zum Stromsparen eingestellt werden. Die Menübedienung ist insgesamt übersichtlich und selbsterklärend, das beleuchtete Display gut lesbar.

Milchschaum und mehr

Milchschaum – für viele das Sahne­häubchen auf dem Kaffee. Vom Comedes PerVoi sekundenschnell zubereitet.­

Der Comedes PerVoi bereitet neben Kaffee auch heißes Wasser und Milchschaum. Dafür wird ein Gefäß mit Wasser oder Milch neben das Gerät gestellt und der Ansaugschlauch hineingesteckt. Ein Auffanggefäß wird unter den Heißwasser/Dampfhahn platziert, ein kleiner Regler am Hahn geöffnet und die Taste für die Dampffunktion gedrückt. Erscheint im Display „Dampf bereit“ wird der Heißwasser/Dampfregler aufgedreht und schon fließt heißes Wasser oder Milchschaum aus dem Hahn bis der Regler wieder zugedreht wird. Nach der Milchschaumzubereitung muss das System gereinigt werden. Funktioniert ganz einfach, indem der Schlauch in ein Gefäß mit Wasser gesteckt wird. Nun ein Auffanggefäß unter den Hahn stellen und den Heißwasser/Dampfregler- für einige Sekunden aufdrehen, fertig.

Reinigung und Pflege

Der Kaffeesatzbehälter und die Brühgruppe lassen sich zur Reinigung leicht­ entnehmen und wieder ein­setzen

Je besser ein Kaffeevollautomat gepflegt wird, desto länger wird er störungsfrei seine Aufgaben erledigen. Das Spülen des Kreislaufs kann jederzeit über die entsprechende Taste ausgeführt werden. Das Spülen des Heißwasser-Dampfkreislaufs erfolgt über die Heißwasserfunktion. Die Reinigung von Wassertank, Abtropfschale und Kaffeesatzbehälter stehen beim Comedes- PerVoi täglich auf dem Kalender. Der Heißwasser/Dampfregler und der Milchsaugschlauch kommen alle 14 Tage an die Reihe. Ebenso das Spülen der Brühgruppe- unter fließendem Wasser. Sie lässt sich einfach entnehmen und nachdem sie gut abgetrocknet ist wieder einsetzten. Zum Entkalken fordert der PerVoi automatisch auf und führt über das Display durch die erforderlichen Pflegeschritte.

Fazit

Der Comedes PerVoi ist ein formschöner und gut verarbeiteter Kaffeevollautomat. Er liefert viele Kaffeespezialitäten von Espresso über Latte Macchiato und Cappuccino bis zu Milchkaffee oder Café Latte mit individuellen Einstellmöglichkeiten für den persönlichen Geschmack. Er stellt außerdem heißes Wasser für Tee oder andere Heißgetränke bereit. Die Menüführung ist einfach, die Anzeigen im beleuchteten Display gut lesbar und die Bedienung insgesamt komfortabel, die Bereitung von Milchschaum oder heißem Wasser eingeschlossen. Auch die Reinigung und Pflege ist überschaubar und dank automatischer Programme problemlos auszuführen. Erhältlich für rund 500 Euro stehen beim Comedes PerVoi Preis und Leistung in einem prima Verhältnis.