Praxistest Klarstein Multifunktions-Küchenmaschine The Foodfather II

Testbericht 1. Oktober 2014

 

Sie rühren, zerkleinern, raspeln, können Sahne schlagen, Saft pressen und Vieles mehr. Wer also das tägliche Kochgeschehen einfacher gestalten möchte, findet mit einer Küchenmaschine vielseitige Unterstützung. Wir haben die Klarstein The Foodfather II küchentechnisch eingespannt und herausgefunden was sie alles kann.

Das Klarstein The Foodfather II Gesamtpaket umfasst inklusive Motorblock 28 Teile
Durch die große Öffnung im Deckel der 2 Liter Rührschüssel können Lebensmittel während des Betriebs eingefüllt werden
Mit wenigen Handgriffen ist die Klarstein­ The Foodfather II zur Saftpresse umgerüstet

Die Klarstein The Foodfather II ist ein Multifunktionsgerät und umfasst insgesamt 28 Teile für alle erdenklichen Küchenarbeiten – den schicken­ Motorblock im Edelstahlgehäuse mitgerechnet. Dieser steht auf vier Saugnäpfen und kommt auch auf der Höchststufe nicht ins Rutschen, wie sich später in der praktischen Anwendung herausstellen­ soll.

 

Schneiden und Raspeln

In die große Rührschüssel für 2 Liter Inhalt können die verschiedenen­ Werkzeuge zum Zerkleinern,­ Raspeln­ und Rühren aus Edelstahl beziehungsweise Kunststoff eingesetzt werden. Das funktioniert ganz einfach, zudem zeigt die Gebrauchsanleitung eine genaue „Bauanleitung“.­ Die Rührschüssel ist mit einer großen Einfüllöffnung im Deckel versehen, über die auch während des Betriebs weitere Zutaten eingefüllt werden können. Allein vier Edelstahlscheiben dienen dem Zerkleinern von Lebensmitteln. So lassen sich beispielsweise sehr einfach Kartoffeln­ in Pommes ­Frites-Format zerlegen. Alle erdenklichen Lebensmittel werden mit Hilfe der beiden Klingen aus Edelstahl und Kunststoff auf die gewünschte Größe gebracht.

 

Rühren auf Pressen

Alle möglichen leichten Mischungen ohne Mehl und Butter oder Margarine lassen sich sehr gleichmäßig mit Hilfe der beiden Rührbesen verarbeiten. Die Besen drehen sich dabei um sich selbst und zusätzlich rundum in der Rührschüssel. Eine Emulsionsscheibe ist zum Anrühren von Mayonnaise oder Ähnlichem ideal, außerdem zum Aufschlagen von Eiweiß und Sahne. Wer Zitronen, Limetten oder Orangen auspressen möchte – auch hierfür ist die Klarstein The Foodfather II mit einem entsprechenden Rührschüssel-Aufsatz gerüstet.

Mixen und Hacken

Mit wenigen Handgriffen ist das Universalgenie zum Mixer für Smoothies, Fruchtsäfte oder Milchshakes umgerüstet. Der Glasbehälter hat im Deckel einen Einfüllstopfen, der die Zugabe weiterer Zutaten auch bei laufendem Betrieb erlaubt. Er dient praktischerweise gleichzeitig als Messbecher. Ein weiteres nützliches Werkzeug ist der Mahlbecher der Klarstein The Foodfather II. Nüsse­ sind ruck zuck klein gehackt und Kaffebohnen zu Pulver zermahlen.

 

Der Testeinsatz

Für den Anwendungstest haben wir unter anderem die The Foodfather II nach Einsetzen der entsprechenden­ Edelstahlscheibe mit rohen, geschälten Kartoffeln zur Herstellung­ von Reibekuchenteig gefüttert. Dank der weiten­ Einfüllöffnung schluckt das Gerät auch ganze­ große­ Kartoffeln. Nach Betätigung der stufenlosen Geschwindigkeits­einstellung spürt und hört man die Kraft des 800 Watt Motors: Abgesehen von wenigen größeren­ Stücken hat die Foodfather II in wenigen Sekunden ganze­ Arbeit geleistet und ein prima Reibergebnis in der gewünschten Konsistenz geliefert. Nach schnellem Umbau kamen die Rührbesen zum Einsatz: Sahne schlagen und eine Puddingmischung mit Milch vermischen - auch hier keine Beanstandungen. Die Zitruspresse hat Orangen bis aufs Fruchtfleisch ausgequetscht, das Mahlwerk Haselnüsse­ zerlegt und Kaffeebohnen pulverisiert. In allen Punkten hat die Klarstein The Foodfather II sehr gute Arbeit geleistet.

 

Sicherheit und Pflege

Erst dachten wir, die Maschine sei möglicherweise defekt. Aber nein - erst wenn alle rotierenden Einzelteile korrekt sitzen und alle Elemente fest verschlossen sind, nimmt die Klarstein The Foodfather II ihre Arbeit auf – das ist wirklich zuverlässig und sicher gelöst! Auch die Pflege gestaltet sich einfach, wenn die Teile – außer dem Motorblock - nach Gebrauch direkt unter fließendem Wasser abgespült werden. Wichtig: Laut Gebrauchsanweisung soll die Klarstein The Foodfather II nicht länger als 10 Minuten durchgehend benutzt werden und der Motor dann vor dem nächsten Einsatz rund eine halbe Stunde abkühlen.

 

Fazit

Die Klarstein The Foodfather II ist eine wirklich universelle Küchenhilfe, die standfest und mit großer Power­ – daher auch etwas lauter - alle Aufgaben mit sehr gutem Ergebnis erledigt. Die zahlreichen Zubehörteile­ sind schnell ein- und ausgebaut und nach ihrem Einsatz­ unkompliziert zu reinigen. Vorbildlich ist der Sicherheitsverschluss, wohl unschlagbar der Verkaufspreis von rund 70 Euro.

Fakten:

 

     

  • 28 teilige Multifunktions-Küchenmaschine
  • 800W Leistung
  • Edelstahlgehäuse mit vier Saugfüßen
  • 2-Liter-Rührschüssel mit diversen Klingen- und Reiben-Aufsätzen
  • Glasmixer (1,5 Liter) und Mahlbecher
  • Stufenlose Geschwindigkeits­einstellung plus Momentstufe
  • Pommes Frites Reibe
  • Rührbesen und Spachtel
  • Emulsionscheibe für Sahne, Eiweiß oder Mayonnaise
  • Saftpresse für Zitronen, Orangen und Limetten
  • Mahlbecher für Kaffeebohnen, Nüsse­ oder Kräuter
  • Rührschüssel und Mixer-Aufsatz mit Skala
  • Gerät mit Rührschüssel: 27 x 41 x 22cm (BxHxT)
  • Gerät mit Mixer: 19 x 42 x 22cm (BxHxT)
  • Mahlbecher: 12 x 14 x 12cm (BxHxT)
  • Gewicht Gerät: ca. 2kg
  • Gewicht Rührschüssel: ca. 630g
  • Gewicht Mixer: ca. 1,7kg
  • Gewicht Mahlbecher: ca. 220g
  •  

Plus

 

+ Sicherheitsverschluss

+ Universelles Zubehör

+ Preis

 

 

klarstein.de

Testergebnis Klarstein Foodfather Küchenmaschine