Russell Hobbs Elektrischer Multikocher Good To Go im Test
Test-Redakteurin: Claudia Wagner, 24.11.2021, Fotos: Hersteller, Technikzuhause

Wer möchte das nicht – täglich eine leckere und abwechslungsreiche Mahlzeit auf den Tisch und das, möglichst ohne großen Aufwand?! Moderne Küchenhelfer wollen diesen frommen Wunsch erfüllen. Insbesondere elektrische Multikocher liegen dabei seit einiger Zeit voll im Trend. Sie beherrschen mehrere Disziplinen, wie braten, garen, kochen und noch so einiges mehr und sind vollkommen unabhängig von Kochfeld oder Backofen einsetzbar. Technik zu Hause hat sich ein aktuelles Gerät zum ausführlichen Test in die Redaktion geholt. Der Elektrische Multikocher 28270-56 Good To Go von Russell Hobbs ist seit September 2021 im Handel und Online erhältlich. Wie gut er sich in der Praxis macht, lesen Sie hier...

Vielseitig & hübsch

Seit 1952 entwickelt die britische Marke Russell Hobbs elektrische Haushaltsgerät. Dabei stehen Innovation, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit im Mittelpunkt, damit viel Zeit bleibt, um die schönen Seiten des Lebens zu genießen. Mit modernem Design und ausgewählten Materialen, kreiert das britische Unternehmen Geräte, die leicht zu bedienen sind und sich sehen lassen können.

Gute Ausstattung, Benutzerfreundlichkeit und hübsches Design - alles in einem Gerät

Nice to have

Der Multikocher Good to go legt sich in puncto Ausstattung, Benutzerfreundlichkeit und Design richtig ins Zeug. Der ovale Topf ist aus Aluminiumguss gefertigt. Das Material ist robust, leitet Wärme gut und ist temperaturbeständig. Zwei Cool-Touch-Griffe sorgen für sicheres Handling, auch wenn es heiß hergeht. Auf der Unterseite des Bodens befindet sich das Heizelement und der Anschluss für das digitale Bedienfeld. Letzteres ist mit einem 90 cm langen Netzkabel ausgestattet und lässt sich bequem am Multikocher anbringen und abnehmen. Zur Ausstattung gehören ein Deckel aus gehärtetem Glas, ein Dampfkorb und ein Bratenrost. Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 6,5 Litern und kommt mit Maßen von 46 cm Breite (inkl. Griffen), 19 cm Höhe und 25 cm Tiefe daher. Auffällig ist zudem das hübsche Design des Küchenhelfers. Die Außenseite ist matt-schwarz und die Innenseite kupferfarben beschichtet. Die Kombination sorgt auch bei Tisch für einen edlen Auftritt. Ohne Deckel und Bedienelement bringt der Multikocher leichte 1,8 kg auf die Waage - da hat man alles sicher im Griff. Mit Deckel und Bedienfeld wiegt der Good To Go rund 3 kg. Er ist also nicht besonders schwer und lässt sich daher prima transportieren, um mit seinen Kochkünsten auch in der Ferienwohnung oder bei Freunden zu glänzen. Kurzum: Der Russell Hobbs ist auch logistisch „Good To Go“!

Auf der Unterseite des Good To Go befindet sich die Heizspirale ...
... und der Anschluss für das Bedienelement
Bedienelement und Zubehör sorgen für einfaches Handling und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Bedienung – Läuft…

Die Programme sind als Symbole auf den Bedientasten abgebildet
Der Timer zählt erst rückwärts, wenn die optimale Zubereitungstemperatur erreicht ist

Für die Speisenzubereitung stehen 8 Programme zur Auswahl, die allesamt als Symbol auf den Bedientasten zu finden sind. Neben Dampfgaren, Kochen, Anbraten, Braten (mit zugehörigem Bratenrost), Schongaren (hoch und niedrig), Sous-Vide, Reiszubereitung und Warmhalten, verfügt der Multikocher über eine Timer-Funktion, dann braucht man sich auch über die Zeitkoordination keinen Kopf zu machen. Sobald das Bedienfeld seinen Platz in der Aufnahme-Vorrichtung gefunden hat und mit dem Stromnetz verbunden ist, kann´s losgehen. Ein akustisches Signal und das blinkende Display weisen den Nutzer bzw. die Nutzerin darauf hin, dass der Multikocher startbereit ist. Nachdem man die gewünschte Programmtaste – beispielsweise kochen – betätigt hat, zeigt das Display die voreingestellt Zeit von 30 Minuten an. Mit den Tasten „Pfeil nach oben“ bzw. „Pfeil nach unten“ kann man ganz bequem die individuelle Zubereitungszeit festlegen. Anschließend braucht man nur noch die Start-/Stop-Taste drücken (ein akustisches Signal bestätigt das) und der Kochvorgang beginnt. Der Timer zählt erst rückwärts, wenn das Gerät die optimale Temperatur erreicht hat. Ist die Zubereitungszeit beendet, ertönt mehrfach ein Piepton und der Good To Go schaltet in den Warmhalte-Modus.

Good to go – good to know & good to eat

Nachfolgend ein kleiner Einblick in unsere Testdurchgänge. Um es vorweg zunehmen: alle Programme haben tadellos ihre Funktion erfüllt und die Ergebnisse sind richtig gut gelungen. Die Bedienung des Gerätes war immer einfach und hat sich praktisch selbst erklärt. Durch den Galsdeckel hatten wir zu jeder Zeit freie Sicht auf den Kochvorgang, was beim langen Schongaren des Gulaschs besonders praktisch war. Durch die ovale Form, muss man den Deckel allerdings sehr treffsicher auf den Topf setzen, andernfalls rutscht er schon Mal in die Speisen hinein.

Dampfgaren - Kartoffeln gehen immer

Auf dem Dampfeinsatz finden unsere Kartoffeln ihren Platz. Nur noch Wasser hinzufügen, Dampfprogramm wählen....
.... und nach circa 20 Minuten perfekte Pellkartoffeln genießen

Reisprogramm - Rice, Rice Baby

Gewaschenen Reis in den Topf geben...
.... passende Wassermenge hinzufügen und Reisprogramm wählen
So muss Jasminreis aussehen!

Anbraten - Geschnetzeltes vom Putenbrustfilet

Wenn der Topf die perfekte Hitze zum Anbraten erreicht hat, gibt er ein akustisches Signal und die Putenfilets kommen rein
Der Röstvorgang klappt wunderbar. Die Filetstücke wendet man genauso, wie bei der Zubereitung in der Pfanne
Mit Fond, Sahne und Gewürzen noch ein bisschen ziehen lassen ...
.... und das Geschnetzelte ist perfekt, um gemeinsam mit dem Reis verspeist zu werden

Schongaren - Kräftiges Gulasch

Für die Zubereitung des Gulaschs starten wir mit dem Programm "Braten"...
Dann geben wir Fond und Gewürze dazu und wechseln zum Programm "Schongaren hoch" und setzen den Deckel auf den Good To Go
Nach 3,5 Stunden ist das Gulasch fertig

Kochen - Jeder kocht sein eigenes Süppchen

Kürbis, Karotten, Kartoffeln und Apfel kommen zusammen mit der gewünschten Menge Flüssigkeit in den Topf...
... und verwandeln sich mit dem Kochprogramm und verschlossenem Deckel in rund 25 Minuten zu einem köstlichen Süppchen

Reinigung

Dank einer Versiegelungstechnik darf der Good To Go (nach dem man das Bedienelement entfernt hat) sogar in die Spülmaschine

Die Reinigung des Multikochers ist super einfach. Man braucht nur das Bedienfeld entfernen und packt dann den Topf entweder in die Spülmaschine oder macht ihn per Hand in der Spüle sauber. Durch eine bestimmte Versiegelungstechnologie kann der Good To Go Wasser - auch in großen Mengen - gut ab, ohne Schaden zu nehmen.

Fazit

Der Russell Hobbs Multikocher Good To Go vereint vielseitige Funktionen in einem Gerät. Ob kochen, schmoren, braten, die Zubereitung von Reis und noch vielem mehr – er beherrscht alle Disziplinen, ist super einfach zu bedienen und überzeugt mit köstlichen Mahlzeiten. Durch das mitgelieferte Zubehör ist er für jeden Einsatz gewappnet. Das hübsche Design ist ein wirklicher Hingucker und kann sich auch bei Tisch sehen lassen. Dank des abnehmbaren Bedienfeldes und der Versiegelungstechnologie ist der Multikocher besonders leicht zu reinigen und darf auch in die Spülmaschine. Cool-Touch-Griffe sorgen für sicheres Handling, denn das Aluminiumgussgehäuse wird ganz schön heiß.

Für so viel positive Eigenschaften braucht man bei Russell Hobbs gar nicht so tief in die Tasche greifen. Mit einem UVP von 99,99 Euro bekommt der elegante Multikocher von Technik zu Hause einen Preistipp.