Mit dem Lono Raclette for 4 bietet WMF jetzt ein Gerät, das perfekt für die kleinere Runde geeignet ist. Es ist bereits das dritte Raclette-Gerät von WMF. Der Klassiker ist das Lono-Raclette für 8 Personen, das bei Technik zu Hause im Vergleichstest mit sehr gut abgeschnitten hat. Für den romantischen Abend bietet WMF das Küchenmini Raclette für zwei Personen, das zusätzlich mit einer Keramikschale beispielsweise für Schokofondue ausgeliefert wird. Jetzt folgt mit dem Raclette for 4 das ideale Fun-Cooking-Gerät für die Familie oder den Abend in kleiner Runde. Schon optisch lehnt sich das neue Raclette an die beiden anderen an. Man könnte fast meinen, WMF hat das 8er einfach halbiert. So nimmt es geringeren Platz auf dem Tisch ein und ganz nebenbei hat man auch weniger zu reinigen. Ob auch die Leistungen stimmen, hat Technik zu Hause getestet.

Ausstattung und Bedienung

Das nur 36,5 cm breite (inkl. Griffe) und 24 cm tiefe Raclette-Gerät ist blitzschnell aufgebaut. Lediglich die Wende-Grillplatte muss aufgelegt und das Gerät mit einer Steckdose verbunden werden. Das Netzkabel ist mit 1,90 Metern sehr lang, um Flexibilität bei der Aufstellung zu gewährleisten. Bei Nichtgebrauch kann es unter dem Raclette aufgewickelt werden. Mitgeliefert werden vier antihaftbeschichtete Pfännchen sowie vier Kunststoff-Schieber. Letztere sollte man auch unbedingt nutzen, um die wertvolle Beschichtung der Pfännchen nicht zu beschädigen. Über einen Regler an der Geräteseite stellt man die gewünschte Temperatur ein. Dies erfolgt stufenlos - ein LED-Ring leuchtet rot, wenn das Gerät aufheizt, sowie weiß, wenn die Heizung eine Pause einlegt - genauso, wie es auch bei den Tischgrills von WMF ist.

Die vier Pfännchen finden in einer Mulde den richtigen Platz und bieten genügend Abstand zur Heizung, die direkt unter der Grillplatte angebracht ist. Um ein einheitliches und gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, sollte man die Pfännchen jedoch nie überladen. Mit ein wenig Abstand zur Heizung schmilzt der Käse sehr schön gleichmäßig. Die Wende-Grillplatte bietet eine glatte sowie eine geriffelte Seite. Je nachdem, wie man sie auflegt, lässt sich Fleisch mit den typischen Röststreifen grillen oder auf der glatten Seite Gemüse oder Fisch zubereiten. Dank einer kleinen Vertiefung auf der glatten Flächen lassen sich darüber hinaus auch Crêpes zubereiten. Mehr geht schon fast nicht.

Sehr praktisch ist das Parkdeck unterhalb der eigentlichen Raclette-Zone. Nicht benötigte Pfännchen lassen sich hier einfach zwischenparken. Wer schon einmal Raclette gemacht hat, wird dies zu schätzen wissen, da man sofort weiß, wohin das heiße leere Pfännchen gehört. Die Griffe werden zudem nur lauwarm, so dass man das Gerät nach dem Essen direkt vom Tisch entfernen kann.

Praxis

Wir starten unseren Praxistest mit der Zubereitung von klassischem Raclette und schmelzen Käse, den wir später über Kartoffeln geben, in den vier Pfännchen. Das Ergebnis überzeugt: Das Lono Raclette for 4 arbeitet sehr gleichmäßig und dank der kräftigen Heizung auch schnell genug. Wer es ein wenig gemütlicher haben möchte, regelt die Temperatur einfach herunter. Dank durchdachter Anordnung der Heizschlange bekommen alle vier Pfännchen eine gleichmäßige Hitze.

Die Grillplatte auf einem Raclette-Gerät ist prädestiniert für Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte oder Fleisch. Unsere Temperatur-Messungen zeigen einen Maximalwert nach dem ersten Aufheizen von knapp unter 250 Grad, um sich dann um die 220 Grad einzupendeln. Die Minimaltemperatur beträgt in niedrigster Stufe 75 Grad - ideal zum Warmhalten. Mit diesem großen Bereich und der stufenlosen Regelung ist man perfekt gerüstet für kleine Würstchen, Fleischstücke, Gemüse oder Meeresfrüchte - überaus praxisgerecht. Man kann aber genauso gut einen kleinen Topf aufstellen, um beispielsweise Kartoffeln warm zu halten. Der Test zeigt zudem, dass auch die Grillplatte sehr gleichmäßig die Hitze aufnimmt und die Zubereitung der Speisen immer gelingt. Zudem hält die eingestellte Temperatur sehr konstant. Auch die Verarbeitung stimmt: Die hochwertige Gestaltung aus Cromargan macht ein ausgezeichnetes Bild auf dem Tisch und passt perfekt zu der WMF Fun Cooking-Reihe. Die Reinigung geht ebenfalls schnell von der Hand. Bis auf das Basisgerät-Gerät sind alle Zubehörteile spülmaschinengeeignet

Fazit

Das WMF Lono Raclette for 4 schließt sich nahtlos an die Leistungen seines größeren Bruders an. Ausgestattet mit vier antihaftbeschichteten Pfännchen, einem Parkdeck, hoher Leistung und konstanter Hitzeentwicklung sowie Temperaturverteilung ist es das ideale Fun Cooking-Gerät für die Familie oder eine nette Runde mit den besten Freunden.

Test-Redakteur: Stefan Witzel