Frisch gemahlen kann bei Kaffeebohnen das Aroma besonders gut zur Geltung kommen. Deswegen verwenden Liebhaber für ihren Kaffee am liebsten ganze Bohnen, die sie erst kurz vor dem Brühen mahlen. Von Rommelsbacher gibt es jetzt eine Mühle mit Edelstahlmesser, die Bohnen zu feinem Pulver verarbeitet.













