Elektrisch - für mehr Präzision und Vielseitigkeit
Die meisten Heimpizzaöfen laufen mit Gas. Das bedeutet: Gasflasche, Außeneinsatz, wenig Feingefühl bei der Temperatur. Der Wilfa Crust ist ein elektrischer Pizzaofen und geht einen anderen Weg. Als Elektrogerät lässt er sich per LED-Display gradgenau einstellen: Ober- und Unterhitze sind separat regelbar, sechs voreingestellte Programme decken verschiedene Pizzastile ab, ein manueller Modus ermöglicht freie Konfiguration. Der Crust ist das, was der Airfryer für die Fritteuse war: ein Gerät, das weit mehr kann, als der Name verspricht.
Pizza in rund 90 Sekunden
Bei 450 Grad Celsius ist eine neapolitanische Pizza laut Hersteller in rund 90 Sekunden fertig, ein Flammkuchen noch etwas schneller. Gratins, überbackene Gerichte, sogar Desserts wie Schokokuchen mit flüssigem Kern gelingen im flachen Garraum ebenso. Da hat der Lieferdienst noch nicht einmal die Bestellung angenommen. Und der Backofen wäre noch nicht vorgeheizt.
Einmal kaufen, dauerhaft profitieren
Wer den Crust regelmäßig nutzt, rechnet schnell nach. Bei den aktuellen Gastronomiepreisen ist der Ofen nach wenigen Pizzaabenden mit Freunden bezahlt. Einsetzbar ist der Crust auf der Terrasse genauso wie in der Küche. Kein Gas, keine Umbauten, kein Aufwand. Nur eine Steckdose. Im Sommer wie im Winter.
Echte Hitze für feinen Geschmack
Der Wilfa Crust (Modell PO2B-E2200) ist ein kompakter elektrischer Heimpizzaofen mit bis zu 450 Grad Celsius Backtemperatur. Herzstück ist ein drehbarer Pizzastein, der für gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Manuelles Drehen entfällt. Sechs Programme decken die gängigsten Anwendungen ab: Neapolitanisch, Amerikanisch, Romana, Focaccia, Tiefgefroren und Manuell. Die Tür ist abnehmbar für einfache Reinigung. Eine automatische Abschaltfunktion ist integriert. „Gute Pizza braucht keine Magie, sie braucht Hitze. Wir haben den Crust entwickelt, um den einzigen wirklichen Unterschied zwischen Pizzeria und Zuhause zu schließen. 450 Grad, drehbarer Stein, fertig. Mehr braucht es nicht“ so Rafal Dziegielewski, Managing Director WILFA Deutschland.